黄鳝丝的做法小孩吃
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美食食谱
黄鳝丝的做法小孩吃
黄鳝丝是一道非常营养美味的家常菜，适合全家人食用，包括小孩。以下是制作黄鳝丝的步骤：
- 将黄鳝去皮、去骨、去头尾，切成丝状。
- 将黄鳝丝放入清水中浸泡30分钟，去除血水。
- 将黄鳝丝放入开水中焯水，捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入黄鳝丝煸炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料，翻炒均匀即可。
制作黄鳝丝的时候，可以根据自己的口味适量调整调料的用量，让小孩也能够享受到美味的黄鳝丝。
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