鲅鱼怎么做最好吃又简单

鲅鱼怎么做最好吃又简单

鲅鱼是一种营养丰富的海鲜,它的肉质细嫩,口感鲜美。以下是一种简单易做的鲅鱼做法:

1. 准备好鲅鱼、盐、黑胡椒粉、橄榄油和柠檬汁。

2. 将鲅鱼洗净,用厨房纸擦干水分。

3. 在鲅鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。

4. 热锅凉油,加入橄榄油,烧至六成热。

5. 将鲅鱼放入锅中,煎至两面金黄色。

6. 关火,淋上柠檬汁即可。

这种做法简单易学,不需要太多的调料,能够保留鲅鱼的原汁原味。

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