辣炒牛板筋的做法
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美食食谱
辣炒牛板筋的做法
1. 准备食材：牛板筋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。
2. 牛板筋提前泡发，煮熟备用。
3. 青椒、红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入青红椒丝翻炒均匀。
6. 加入煮熟的牛板筋，翻炒均匀。
7. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉，翻炒均匀即可。
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