腐乳炝虾的做法窍门
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美食食谱
腐乳炝虾的做法：
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入虾翻炒至变色。
5. 加入腐乳翻炒均匀。
6. 加入适量水，烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 加入盐、味精调味即可。
8. 装盘，撒上葱花即可。
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