腐乳呛虾的做法上海
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美食食谱
腐乳呛虾的做法：
1. 虾去壳去头，洗净备用。
2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
4. 加入少量水，放入腐乳煮至腐乳溶解。
5. 放入虾煮熟，加入盐和味精调味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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