酸菜粉条氽白肉做法
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美食食谱
酸菜粉条氽白肉做法：
1. 准备好酸菜、粉条、白肉、葱姜蒜等食材。
2. 将白肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制10分钟。
3. 将酸菜切碎，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入酸菜煸炒。
5. 加入适量清水，放入粉条煮熟。
6. 捞出粉条，放入碗中。
7. 将腌制好的白肉放入锅中氽熟，放在粉条上面。
8. 淋上热油，撒上葱花即可。
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