菠菜拌豆腐皮的做法

• 排骨, 豆腐

菠菜拌豆腐皮的做法

材料：

  • 豆腐皮250克
  • 菠菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将豆腐皮切成细丝，用开水焯烫后捞出备用。
  2. 将菠菜洗净焯烫后切成段。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 将豆腐皮、菠菜、葱姜蒜末放入碗中，加入盐、鸡精、香油拌匀即可。

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