金针菇拌豆腐皮的做法

金针菇拌豆腐皮的做法:

1.准备好金针菇和豆腐皮,将金针菇洗净切去根部,豆腐皮切成适当大小的条状备用。

2.将锅烧热,加入适量油,放入金针菇煸炒至变软。

3.加入豆腐皮继续煸炒,加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

4.装盘后可以撒上一些葱花和香菜叶点缀。

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