凉拌苔干的做法大全窍门
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做法大全
凉拌苔干的做法大全窍门
凉拌苔干是一道非常受欢迎的凉菜，口感清爽，营养丰富。以下是几种常见的凉拌苔干的做法：
做法一：苔干拌黄瓜
材料：苔干、黄瓜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
步骤：
- 将苔干用温水泡软，切成丝。
- 黄瓜去皮切成丝，葱姜蒜切末。
- 将苔干丝和黄瓜丝放入碗中，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。
做法二：苔干拌豆腐
材料：苔干、豆腐、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
步骤：
- 将苔干用温水泡软，切成丝。
- 豆腐切成小块，葱姜蒜切末。
- 将苔干丝和豆腐块放入碗中，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。
做法三：苔干拌海带
材料：苔干、海带、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。
步骤：
- 将苔干用温水泡软，切成丝。
- 海带用温水泡软，切成丝，葱姜蒜切末。
- 将苔干丝和海带丝放入碗中，加入葱姜蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油拌匀即可。
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