清蒸花盖蟹的做法视频

• 美食食谱

清蒸花盖蟹的做法视频：

1. 将新鲜的花蟹洗净，去掉腮和内脏，用清水冲洗干净。

2. 准备姜丝、蒜末、葱花、料酒、盐、生抽、香油等调料。

3. 在蒸锅中放入适量的水，加入姜丝和葱段，烧开后放入蒸架。

4. 将花蟹放在蒸架上，撒上蒜末和盐，淋上料酒和生抽，再撒上葱花和姜丝。

5. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟即可。

6. 取出蒸好的花蟹，淋上香油即可。

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