花盖蟹的做法清蒸几分钟

• 美食食谱

花盖蟹清蒸的做法：

1. 将花盖蟹洗净，去掉腮和内脏。

2. 在蟹壳上打几个小孔，以免蟹肉破裂。

3. 在蟹壳上撒上一些葱姜蒜末。

4. 将蟹放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

5. 取出后撒上一些葱花和香油即可。

注意：蒸的时间要根据蟹的大小来定，一般中号的花盖蟹蒸8-10分钟即可。

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