虾蟹焖鸡做法视频

• 美食食谱

虾蟹焖鸡做法视频：

1. 准备食材：鸡腿肉、虾、蟹、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 虾去壳去头，蟹切开备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，放入鸡块煸炒至变色。

5. 加入适量水，放入虾和蟹，烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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