虾蟹焖鸡煲家常做法

• 家常菜

虾蟹焖鸡煲家常做法

虾蟹焖鸡煲是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：

  1. 准备材料：鸡肉、虾、蟹、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水。
  2. 将鸡肉切块，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。
  3. 将虾去壳去头，留尾巴，用盐、料酒腌制15分钟。
  4. 将蟹切开，清洗干净。
  5. 葱、姜、蒜切末备用。
  6. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  7. 放入鸡肉煸炒至变色。
  8. 加入虾和蟹，煸炒均匀。
  9. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
  10. 最后加入适量的胡椒粉和香菜末即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/76296.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月24日 am1:23
下一篇 » 2025年2月24日 am1:27

相关推荐

  • 虾蟹鲍鱼鸡的做法大全

    虾的做法： 1.清蒸大虾：将大虾洗净，去掉虾线，放入碗中，加入适量的盐和料酒，蒸10分钟即可。 2.虾仁炒饭：将虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟，煮熟米饭备用。锅中放油，加入虾仁煸…

    做法大全 1天前

  • 虾蟹鸡的做法大全家常

    虾仁豆腐羹 材料：虾仁、豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜、清汤。 做法：1.将虾仁剁成虾茸，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀备用；2.将豆腐切成小块，放入碗中，加入鸡蛋液、盐…

    做法大全 1天前

  • 虾蟹煲鸡的做法和材料

    虾蟹煲鸡的材料： 1. 鸡肉 500克 2. 虾 200克 3. 螃蟹 2只 4. 香菇 5朵 5. 豆腐 1块 6. 姜 3片 7. 蒜 3瓣 8. 料酒 适量 9. 盐 适量 …

    美食食谱 1天前

  • 虾蟹鸡煲的做法大全

    虾蟹鸡煲的做法 材料： 虾 蟹 鸡肉 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、土豆等） 调味料（例如盐、胡椒粉、鸡精等） 清水 步骤： 将虾和蟹清洗干净备好，鸡肉切块备用。 将蔬菜洗净切块备用。 …

    做法大全 1天前

  • 虾蟹鸡的做法大全

    虾的做法： 1.清蒸大虾：将大虾洗净，去掉虾线，放入碗中，加入适量的盐和料酒，蒸10分钟即可。 2.虾仁炒饭：将虾仁洗净备用，将米饭煮熟备用。锅中放油，加入虾仁煸炒，加入蔬菜和米饭…

    做法大全 1天前

  • 广东虾蟹焖鸡做法

    广东虾蟹焖鸡做法： 1. 准备好鸡肉、虾、蟹、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、油。 2. 将鸡肉切块，虾去壳去头，蟹切开备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡…

    美食食谱 1天前

  • 虾蟹焖鸡煲的做法大全

    虾蟹焖鸡煲的做法 材料： 鸡腿肉 2个 虾 6只 蟹 2只 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖腌…

    做法大全 1天前

  • 虾蟹焖鸡做法视频

    虾蟹焖鸡做法视频： 1. 准备食材：鸡腿肉、虾、蟹、姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 虾去壳去…

    美食食谱 1天前

  • 虾蟹焖鸡的做法大全

    虾蟹焖鸡的做法 材料： 鸡腿肉 2个 虾 6只 蟹 2只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10…

    做法大全 1天前