德国主食面包的做法
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面食
德国主食面包的做法
德国主食面包是德国人日常饮食中必不可少的一部分。以下是制作德国主食面包的步骤：
- 将500克面粉、1茶匙盐、1茶匙糖和1包干酵母混合在一起。
- 加入300毫升温水和2汤匙橄榄油，搅拌成面团。
- 将面团放在一个干净的表面上，揉5-10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。
- 将面团放在一个碗里，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团放在一个烤盘上，用刀在面团上切几个口，然后放入预热至200°C的烤箱中烤30-35分钟。
- 取出面包，用刀在面包底部敲一下，如果听到空心声，说明面包已经烤熟了。
德国主食面包可以搭配各种肉类、奶酪和果酱食用，也可以作为三明治的面包。
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