红汤虾做法大全家常

红汤虾做法:

1. 准备食材:虾、葱、姜、蒜、番茄、番茄酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉。

2. 虾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切末,番茄切块备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入番茄块煸炒出汁,加入番茄酱煮至颜色变深。

5. 加入适量水,放入虾,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽煮至虾熟透。

6. 加入水淀粉勾芡即可。

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