米炒鸡的家常做法大全

米炒鸡的家常做法大全

米炒鸡是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是米炒鸡的几种家常做法:

做法一:酱油米炒鸡

1. 将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入米饭翻炒均匀,加入酱油、胡椒粉、鸡精调味,炒匀即可。

做法二:番茄米炒鸡

1. 将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入番茄翻炒均匀,加入米饭继续翻炒,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,炒匀即可。

做法三:青椒米炒鸡

1. 将鸡肉切成小块,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

3. 加入青椒翻炒均匀,加入米饭继续翻炒,加入盐、胡椒粉、鸡精调味,炒匀即可。

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