鲅鱼焖豆腐的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

鲅鱼焖豆腐的做法

1. 准备好鲅鱼和豆腐。

2. 将鲅鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。

3. 豆腐切成块状备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入鲅鱼块煎至两面金黄。

6. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。

7. 加入适量清水，放入豆腐块，煮至豆腐入味。

8. 加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

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