牛排边角料简单做法

• 美食食谱

牛排边角料简单做法：

1. 将牛排边角料切成小块。

2. 加入适量盐、黑胡椒、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入腌制好的牛排边角料煸炒至变色。

4. 加入蒜末、姜末、青红椒丁、洋葱丁等蔬菜煸炒均匀。

5. 最后加入少许酱油和糖调味即可。

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