自制糍饭团的做法大全

糯米团的制作步骤:

1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。

2. 将糯米倒入大碗中,用擀面杖慢慢擀成薄片。

3. 用模具将擀好的糯米皮压出圆形。

4. 将馅料放在圆形糯米皮中央,然后将糯米皮包裹住馅料。

5. 用手将包好的糯米团揉圆,使其更加紧实。

6. 煮沸一锅水,将糯米团放入水中煮熟即可。

糯米团的馅料:

1. 花生馅:将花生磨成细末,加入适量的糖和油拌匀即可。

2. 红豆馅:将红豆浸泡4-6小时,然后煮熟,加入适量的糖和油拌匀即可。

3. 黑芝麻馅:将黑芝麻磨成细末,加入适量的糖和油拌匀即可。

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