台湾糍饭团的做法大全
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做法大全
传统糯米团
材料：
- 糯米粉 300 克
- 水 300 毫升
- 花生粉 50 克
- 红豆沙适量
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将花生粉撒在糯米球上，使其不粘手。
- 将红豆沙放在糯米球中央，包裹好。
- 将糯米球滚上一层芝麻。
- 将糯米球放入蒸锅中，蒸 15 分钟即可。
豆沙糯米团
材料：
- 糯米粉 300 克
- 水 300 毫升
- 红豆沙适量
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将红豆沙放在糯米球中央，包裹好。
- 将糯米球滚上一层芝麻。
- 将糯米球放入蒸锅中，蒸 15 分钟即可。
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