荸荠的家常做法煮粥
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家常菜
荸荠的家常做法煮粥
荸荠是一种营养丰富的蔬菜，可以用来煮粥。以下是荸荠煮粥的家常做法：
材料：
- 荸荠 200克
- 大米 100克
- 水 适量
步骤：
- 将荸荠去皮，切成小块。
- 将大米淘洗干净，加入适量的水中浸泡30分钟。
- 将荸荠和大米一起放入煮锅中，加入适量的水。
- 大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到粥变得浓稠。
- 根据个人口味加入适量的盐和糖即可。
荸荠还可以用来炒、煮汤等，非常美味。
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