炖大腿骨头的做法
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美食食谱
炖大腿骨头的做法：
1. 准备好大腿骨头、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。
2. 将大腿骨头放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。
3. 加入姜片、葱段、料酒等调料，转小火炖煮2-3小时，直到骨头炖烂。
4. 最后加入适量的盐调味即可。
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