烀猪大骨头的做法
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美食食谱
烀猪大骨头的做法
材料：
- 猪大骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪大骨头放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒，转小火煮2小时。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐，继续煮30分钟。
- 最后调味即可。
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