水果醪糟的做法大全视频
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水果醪糟的做法大全视频
水果醪糟是一种传统的发酵饮品，以水果和糯米为主要原料，经过发酵制成。以下是制作水果醪糟的基本步骤：
- 准备好所需的水果和糯米。
- 将水果洗净去皮去核，切成小块。
- 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
- 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉备用。
- 将切好的水果放入容器中，加入适量的水和糯米。
- 加入适量的糖，根据个人口味调整。
- 将容器密封好，放置在阴凉通风处，发酵3-5天。
- 待水果醪糟发酵完成后，过滤掉果渣，将醪糟倒入瓶中密封保存。
水果醪糟的口感酸甜可口，具有一定的营养价值，适量饮用有益健康。
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