蒜蓉粉丝生蚝家常做法
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家常菜
蒜蓉粉丝生蚝家常做法
材料：
- 粉丝
- 新鲜生蚝
- 蒜末
- 葱花
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 清水
- 油
步骤：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将生蚝洗净备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和葱花爆香。
- 加入生抽、盐、鸡精、料酒和清水，烧开后放入生蚝焯水。
- 将焯好水的生蚝捞出备用。
- 将泡软的粉丝放入锅中，加入适量清水，烧开后加入焯好水的生蚝。
- 煮至粉丝熟透，加入适量盐和鸡精调味即可。
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