生蚝家常做法炒菜

生蚝家常做法炒菜

生蚝是一种营养丰富的海鲜,可以用来炒菜。以下是一种简单的生蚝炒菜做法:

  1. 将生蚝洗净,沥干水分。
  2. 准备好葱姜蒜等调料,切成末备用。
  3. 将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入生蚝翻炒,加入盐、鸡精等调味料。
  5. 炒至生蚝变色,关火即可。

这种做法简单易学,口感鲜美,适合家庭日常食用。

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