面包的形状各种花样的做法
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面食
面包的形状各种花样的做法
制作面包时，可以根据自己的喜好和需要，将面团做成各种不同的形状。以下是一些常见的面包形状和制作方法：
- 圆形面包：将面团揉成球形，放在烤盘上进行二次发酵，然后在表面切上十字形刀痕，放入烤箱烤制。
- 长条面包：将面团揉成长条形，放在烤盘上进行二次发酵，然后在表面切上几刀，放入烤箱烤制。
- 花型面包：将面团揉成球形，然后用刀在表面切出花型，放在烤盘上进行二次发酵，然后放入烤箱烤制。
- 面包卷：将面团揉成长条形，然后在表面涂抹黄油和肉松，卷起来，放在烤盘上进行二次发酵，然后放入烤箱烤制。
- 面包脆片：将面团揉成薄片，切成小块，放在烤盘上进行二次发酵，然后放入烤箱烤制。
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