生蚝家常做法清蒸蒸多久
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家常菜
生蚝家常做法清蒸步骤：
1. 将新鲜的生蚝清洗干净，用刀子轻轻刮去表面的泥沙和海藻。
2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽、香油、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将调料均匀地抹在生蚝上，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
4. 取出蒸好的生蚝，撒上葱花和红辣椒碎即可。
注意：蒸的时间要根据生蚝的大小和数量来定，一般来说，生蚝的口感应该是嫩滑的，不要蒸过头了。
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