生蚝三吃法
1. 生吃：将生蚝洗净，用刀子轻轻割开，挤上柠檬汁或酱油即可食用。
2. 烤吃：将生蚝放在烤盘上，撒上葱花、姜末、盐和胡椒粉，放入烤箱烤5-10分钟即可。
3. 炒吃：将生蚝洗净，用油煸炒，加入葱姜蒜末、盐和胡椒粉，炒至熟透即可。
家常生蚝做法
1. 蒜蓉生蚝：将生蚝洗净，用刀子轻轻割开，挤上蒜泥和柠檬汁，蒸5分钟即可。
2. 生蚝汤：将生蚝洗净，用开水焯一下，捞出备用。锅中加入清水、姜片、葱段、料酒和盐，煮开后放入生蚝，煮5分钟即可。
3. 生蚝煎：将生蚝洗净，用刀子轻轻割开，挤上柠檬汁和盐，裹上淀粉，放入锅中煎至两面金黄即可。
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