青椒鸡肉丁的做法
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美食食谱
青椒鸡肉丁的做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 青椒：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 鸡肉切丁，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒洗净去籽切丁，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入青椒煸炒均匀，加入生抽调味，翻炒均匀即可。
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