青椒鸡肉丝的做法
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美食食谱
青椒鸡肉丝的做法
材料：
- 鸡肉：200克
- 青椒：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒洗净去籽，切成丝。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入鸡肉丝煸炒至变色。
- 加入青椒丝继续煸炒，加入生抽调味即可。
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