青椒炒鸡肉片的做法
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美食食谱
青椒炒鸡肉片的做法：
1. 准备食材：鸡肉、青椒、葱、姜、蒜。
2. 将鸡肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒洗净去籽，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入青椒继续煸炒，加入盐、鸡精调味即可。
6. 出锅前淋上少许香油提味。
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