小海螺的家常做法视频
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家常菜
小海螺的家常做法视频
小海螺是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是小海螺的家常做法视频：
1. 准备食材：小海螺、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 将小海螺放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。
3. 姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。
5. 加入小海螺煸炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽调味。
6. 炒至小海螺变色，加入香油翻炒均匀即可。
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