俄罗斯罐焖牛肉做法窍门
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美食食谱
俄罗斯罐焖牛肉做法窍门：
1. 准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、番茄酱、盐、黑胡椒、百里香、牛肉高汤。
2. 牛肉切块，用盐、黑胡椒和百里香腌制一下。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块，蘑菇切片。
4. 在罐底铺一层土豆块，再放一层胡萝卜块，再放一层洋葱块，再放一层蘑菇片。
5. 把腌制好的牛肉块放在蘑菇片上，再放一层土豆块，再放一层胡萝卜块，再放一层洋葱块，再放一层蘑菇片。
6. 把番茄酱和牛肉高汤混合，倒入罐中，淹没所有食材。
7. 盖上锅盖，放入烤箱，以160度焖煮2-3小时。
8. 取出罐子，撒上一些新鲜的香草叶，即可享用。
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