干炸蘑菇的家常做法
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家常菜
干炸蘑菇的家常做法：
1. 准备好蘑菇、面粉、盐、油等食材。
2. 将蘑菇洗净切片，用盐腌制10分钟。
3. 将面粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状。
4. 将腌制好的蘑菇放入面糊中，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，将蘑菇均匀放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
6. 捞出沥干油，放入盘中即可食用。
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