黄焖狗肉的做法视频教程
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美食食谱
黄焖狗肉的做法视频教程：
1. 准备材料：狗肉、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 狗肉切块，用开水焯水去腥味。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入狗肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入土豆块、青椒、红椒，继续焖煮10分钟。
7. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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