黄焖狗肉的做法大全
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做法大全
黄焖狗肉的做法：
1. 准备好狗肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜等食材。
2. 狗肉切块，用开水焯水去腥味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入狗肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入土豆、胡萝卜等蔬菜，继续焖煮20分钟。
7. 最后加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。
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