白糯米面年糕的做法
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面食
白糯米面年糕的做法
材料：
- 白糯米粉 200克
- 糯米粉 50克
- 水 300毫升
- 白糖适量
- 油适量
步骤：
- 将白糯米粉和糯米粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糕，放凉后切成小块。
- 将油烧热，放入切好的年糕块，煎至两面金黄色。
- 撒上适量的白糖即可食用。
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