糯玉米面发糕的做法

• 面食

糯玉米面发糕的做法

材料：

  • 糯玉米面250克
  • 白糖100克
  • 鸡蛋2个
  • 发酵粉3克
  • 水150毫升

步骤：

  1. 将糯玉米面、白糖、鸡蛋、发酵粉混合在一起，搅拌均匀。
  2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑。
  3. 将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
  4. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块即可食用。

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