猪肉咸米饭的做法

猪肉咸米饭的做法

材料:

  • 猪肉
  • 大米
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 生抽

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加水煮至八成熟,捞出晾凉备用。
  2. 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、鸡精、生抽腌制10分钟。
  3. 锅中倒入适量油,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入适量盐,继续煸炒至猪肉熟透。
  5. 将煮好的大米倒入锅中,翻炒均匀。
  6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

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