红烧土豆鸡块的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 土豆 2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量色拉油，烧热后放入鸡块煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入料酒翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入土豆块，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，煮开后转小火煮至土豆烂熟即可。
- 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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