韩国炖鱼的做法
韩国炖鱼是一道非常美味的传统韩国菜肴,通常使用鲫鱼、黄鱼、鳕鱼等鱼类制作。下面是一份简单易学的韩国炖鱼的做法:
- 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。
- 将鱼块放入锅中,加入适量的水,放入葱、姜、蒜、辣椒等调料,煮开后转小火炖煮30分钟左右。
- 加入豆腐、白萝卜、胡萝卜等蔬菜,再炖煮10分钟左右。
- 最后加入盐、酱油、糖等调味料,炖煮5分钟即可。
韩国炖鱼的口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。
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