醉酒鸡的做法事视频
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美食食谱
醉酒鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、料酒、生姜、葱、盐、糖、酱油、水。
2. 鸡腿肉切块，生姜切片，葱切段。
3. 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。
4. 加入鸡块煸炒至变色。
5. 加入料酒、盐、糖、酱油和适量水，烧开后转小火煮约20分钟。
6. 煮至汤汁浓稠，鸡肉入味后，加入适量的料酒，翻炒均匀即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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