炒醋溜藕片的做法

• 美食食谱

炒醋溜藕片的做法：

1. 准备好藕片、醋、盐、糖、淀粉、葱姜蒜等调料。

2. 将藕片洗净切成薄片，加入适量盐和淀粉拌匀腌制10分钟左右。

3. 热锅凉油，将腌制好的藕片放入锅中煸炒至变色，捞出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量醋和糖翻炒均匀。

5. 将煸炒好的藕片放入锅中，翻炒均匀即可。

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