香菇包子馅的做法大全
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做法大全
香菇肉馅包子的做法：
1.将香菇洗净切碎，加入猪肉末中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
3.将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
香菇素馅包子的做法：
1.将香菇洗净切碎，加入豆腐干末中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.将发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
3.将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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