香菇包肉的做法视频
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美食食谱
香菇包肉的做法视频：
1. 准备好香菇、猪肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油等食材。
2. 将香菇洗净去蒂，切成小丁备用。
3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
4. 将腌制好的猪肉末搓成小肉球，放在香菇丁上，用手轻轻压实。
5. 热锅凉油，将香菇肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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