白水煮猪肘子的做法

• 美食食谱

白水煮猪肘子的做法：

1. 将猪肘子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

2. 捞出猪肘子，用清水冲洗干净。

3. 锅中加入足够的水，再次煮沸，放入猪肘子、姜片、葱段、料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料。

4. 转小火慢慢煮熟，大约需要2-3个小时。

5. 煮熟后捞出，切成块状即可食用。

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