涮毛肚的做法视频
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美食食谱
涮毛肚的做法视频：
1. 准备好毛肚、葱姜蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、辣椒油等食材。
2. 将毛肚放入开水中焯水，捞出后切成薄片。
3. 葱姜蒜切末，花椒炒香后加入葱姜蒜末一起炒香。
4. 加入适量的水，放入料酒、生抽、老抽、醋、辣椒油等调味料，煮开后放入毛肚片，煮熟即可。
5. 涮毛肚时，可以准备一些蘸料，如蒜泥、酱油、醋、芝麻酱等，根据个人口味选择搭配。
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