牛骨白萝卜汤的做法和配料
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汤的做法
牛骨白萝卜汤的做法:
1. 牛骨洗净后焯水,去除血沫。
2. 白萝卜去皮切块,姜切片备用。
3. 锅中加入清水,放入牛骨、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时。
4. 加入白萝卜块,继续煲1小时。
5. 最后加入适量盐调味即可。
牛骨白萝卜汤的配料:
1. 牛骨500克
2. 白萝卜500克
3. 姜适量
4. 盐适量
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