牛骨白萝卜汤的做法和配料

牛骨白萝卜汤的做法:

1. 牛骨洗净后焯水,去除血沫。

2. 白萝卜去皮切块,姜切片备用。

3. 锅中加入清水,放入牛骨、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2小时。

4. 加入白萝卜块,继续煲1小时。

5. 最后加入适量盐调味即可。

牛骨白萝卜汤的配料:

1. 牛骨500克

2. 白萝卜500克

3. 姜适量

4. 盐适量

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