牛骨棒汤的做法大全

牛骨棒汤的做法:

1. 准备材料:牛骨棒、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

2. 牛骨棒用水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

3. 锅中加入适量清水,放入牛骨棒、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮2小时。

4. 煮好后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

5. 可以根据个人口味加入其他调料,如蒜末、辣椒等。

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